Ikke enkelt….

Helg er ikke en dans på roser…om man skal ned i vekt!! Man møter på flere utfordringer i helga enn på uledagene, det vet jo alle! Men, hvordan skal man klare å motstå alt av fristelser??? Det er virkelig ikke enkelt, det er helt sikkert!

Jeg har 2 små barn, og veldig ofte spiser de ikke opp maten sin. Eller, som i går, vi var på barneteater, og der fikk de boller og brus. Dattra mi spiste halve bollen, så ville hun ikke ha mer. Vanligvis ville jeg ha spist opp resten av bollen(og vært veldig glad for at hun ikke ville ha hele😀). Så, som vane, var det rett før jeg begynte å spise den halve bollen.. før jeg kom på at jeg jo ikke skal spise sånt lenger😣😣😣

Sånne «småting» er så lette å bare spise, det går så fort, at det er nesten som man har glemt det, så snart det er fortært! Men, mange slike «småting» i løpet av en dag, vil gjøre en enorm forskjell!!! Derfor er det lurt å være obs på slike små «vaner».

For min del har helga gått greit, men jeg har kjent på litt søtsug…noe jeg dessverre kjenner altfor ofte!! Men jeg har klart å stå imot… enn så lenge😀

Matmessig har jeg laget kylling med masse grønnsaker til middag😀 veldig enkelt, men sunt og godt!

Status…..

Etter første uka på nytt kosthold, kan jeg rapportere om et vekttap på hele 3 kilo!!! Ja, jeg er selvsagt klar over at det aller meste av det er væske! Men jeg tenker sånn at reduksjon er reduksjon hehe 🙂 Vannet må og bort! Så, da er jeg i alle fall godt på vei! «bare» ca 17 kg igjen hahaha.

Kjenner jeg er motivert for dette, og har ikke møtt på noen store hinder denne uka….men, nå er det helg, noe som ofte kan by på litt utfordringer hvis man skal holde seg til et sunt kosthold. Jeg tror det skal gå fint denne helga, men jeg vet med sikkerhet at jeg kommer til å møte på mange skjær i sjøen de neste ukene!

Er det flere her som skal ned i vekt? Hvilket kosthold holder du deg til?

GOD HELG

imagesCACYM75G

Hei! Jeg er en kostholdsveileder med overvekt…

Jeg er altså noe så rart, synes kanskje mange, en kostholdsveileder som er overvektig! Ja, det er kanskje rart… Men, for min del, så var det nettopp overvekta mi som gjorde at jeg ble interessert i å lære mer om kosthold. Jeg har slanket meg hele mitt liv, så burde kanskje allerede hatt en ph.D i emnet, for lenge siden… Men, i stedet valgte jeg altså å bli kostholdsveileder for noen år siden. Jeg startet mitt eget selskap; Din optimale helse 🙂 Jeg jobbet med både kurs og catering, men størst fokus har jeg hatt på eldre og underernæring, i min karriere som kostholdsveileder! Men, så ville jeg og min mann starte familie, og bestemte oss for å få 2 barn. SÅ….etter 2 tette svangerskap, 1 år uten søvn, stress med 2 små barn, husarbeid osv osv, så sitter jeg altså «plutselig» her med 20 kilo for mye på kroppen!

Det har nesten vært sånn at jeg ikke har hatt tid til å «legge merke til det», fordi livet mitt har vært så utrolig stressa de siste 4 årene, at jeg, og mine behov har blitt skikkelig nedprioritert. I tillegg til alt annet, har jeg også jobbet 100% som sykepleier, OG studert på universitetet… Så ja, det at jeg ikke har fokusert på mat, trening og min egen kropp, er dessverre et faktum!

Super mother with newborn baby - cleaning, shopping, talking by

MEN, NOK ER NOK!!! Nå har jeg startet et aldri så lite «Prosjekt-bort-med-mammakroppen»

Jeg har som mål å gå ned ca 20 kg, og håper på å nå det målet, eller ihvertfall komme temmelig nært, til jul!

Opplegget er klart, og det er egentlig enkelt å følge, så nå er det «bare» å gjennomføre det 🙂

Her kan dere følge min reise ned i vekt, og kanskje til og med hive dere med? Har du lyst til å følge mitt opplegg, og gå ned i vekt selv? Send meg gjerne en mail til kost-grethe@hotmail.no, så følger jeg deg gjerne opp 🙂

I tillegg blir jeg glad om dere følger meg på både facebook; https://www.facebook.com/optimalhelse/

og instagram; Din Optimale Helse

 

Sliter du med søtsug?

Sliter du med søtsug? Altså, du «bare må ha noe», og det må aller helst være søtt…eller usunt!!? I såfall, les videre!!

Jeg vet at svært mange sliter med søtsug. Det melder seg oftest på kveldene. Man «bare må ha noe», og begynner å lete gjennom skuffer og skap på kjøkkenet for å se om det kan være noe usunt der.

I løpet av mitt siste studie (kostholdsveileder),  gikk vi nøye gjennom denne problemstillingen, og også løsningen på problemet!! Fordi det finnes faktisk en løsning!!! Og den er så enkel at den er på boks, og ser slik ut :

Nemlig mineralet krom (bildet over er bare èn av mange produsenter!)

Uten å gå altfor detaljert inn på dette, så kan krom redusere/fjerne søtsuget ditt! MEN, det skal betraktelig høyere dose til enn det som står anbefalt på boksen. Der står det 1 tablett om dagen, dvs 125 microgram. Men mange opplever å måtte opp mot 1 gram om dagen, altså 6-8 tabletter!

Jeg har ekserimentert litt over tid med både meg selv, og endel av mine klienter som slet med det samme. (Noe som kan være mye av grunnen til vektoppgang!)

Vi startet alle med 6 tabletter om dagen, og alle uten unntak merket den positive effekten!! Søtsuget ble borte. Et par av klientene mine var litt glemsomme, og glemte av å ta sine krom tabletter et par dager, og da kom søtsuget tilbake.

Det var sånn de oppdaget at de hadde glemt å ta tilskuddet, fordi de tok seg selv  i å ransake kjøkkenskapene igjen!

Så, man starter med 6 tabletter om dagen (det er ikke farlig å gå så høyt!!!). Etterhvert som man har oppnådd ønsket effekt, kan man redusere litt gradvis. Det er ikke behov for å ta så mange tabletter hver eneste dag resten av livet! Nå er jeg nede i 3 tabletter om dagen, og merker fortsatt at søtsuget er under kontroll. Skal redusere til 2 neste uke, så får vi se:-)

Why we get fat and what to do about it

 

Jeg leser vanligvis ikke bøker(les skjønnlitteratur), men når det kommer til faglitteratur, da blir saken litt anderledes. Jeg er som skrevet tidligere, nok godt over gjennomsnittet interessert i kosthold og livsstil, og liker derfor å tilegne meg så mye info som mulig om emnet. Spesielt artig er det å lese fra forfattere med ulikt syn på kostholdsdebatten og med ulike oppfatninger om temaet.

Denne boken leste jeg i fjor sommer, og jeg må si jeg fikk meg mange overraskelser underveis. Han viser til mange ulike forsøk og undersøkelser, og begrunner disse meget godt faglig! Han er selv lavkarbo-tilhenger, så boka er bygget opp rundt det. Men han diskuterer mye frem og tilbake, og setter andre dietter/kosthold opp mot lavkarbo, for så å komme med utallige forklaringer på hvorfor lavkarbo er «it».

 

Jeg lærte mye av å lese denne boken, og ønsker derfor å anbefale den til flere 🙂

 

 

God hjelp

 

God hjelp mot diabetes.

Hvis du har diabetes 2, er det lurt å holde kroppen i aktivitet. Forskning viser nemlig at en kombinasjon mellom styrketrening og utholdenhetstrening virker særlig positivt på blodsukkeret.

Det er altså påvist i en stor amerikansk studie at trening kan hjelpe diabetes 2 pasienter.

Hvis blodsukkeret er forhøyet over lengre tid, vil det skade både blodårer og indre organer. Risiko for hjerteinfarkt og slag er betydelig høyere for mennesker med diabetes 2.

Det ble poengtert at en blanding mellom styrke og kondistrening var det som hadde best effekt. Men også de som bare bedrev èn av treningsformene fikk helsemessige gevinster.

Kilde: forskning.no