Det er lurt å ta kosttilskudd hvis du…..

 

– har symptomer på stress, og sover for lite

– du ofte er forkjølet (mer enn 3 ganger i året)

– du har problemer med huden. (eksem, tørr hud, uren hud)

– du røyker, eller er utsatt for passiv røyking

-du vil forebygge kreft

– du vil forebygge hjerte- karsykdommer

– du vil forebygge beinskjørhet

– du drikker mye alkohol

– du er over 50 år

– du driver med mye idrett

– du er gravid

 

Sliter du med søtsug?

Sliter du med søtsug? Altså, du «bare må ha noe», og det må aller helst være søtt…eller usunt!!? I såfall, les videre!!

Jeg vet at svært mange sliter med søtsug. Det melder seg oftest på kveldene. Man «bare må ha noe», og begynner å lete gjennom skuffer og skap på kjøkkenet for å se om det kan være noe usunt der.

I løpet av mitt siste studie (kostholdsveileder),  gikk vi nøye gjennom denne problemstillingen, og også løsningen på problemet!! Fordi det finnes faktisk en løsning!!! Og den er så enkel at den er på boks, og ser slik ut :

Nemlig mineralet krom (bildet over er bare èn av mange produsenter!)

Uten å gå altfor detaljert inn på dette, så kan krom redusere/fjerne søtsuget ditt! MEN, det skal betraktelig høyere dose til enn det som står anbefalt på boksen. Der står det 1 tablett om dagen, dvs 125 microgram. Men mange opplever å måtte opp mot 1 gram om dagen, altså 6-8 tabletter!

Jeg har ekserimentert litt over tid med både meg selv, og endel av mine klienter som slet med det samme. (Noe som kan være mye av grunnen til vektoppgang!)

Vi startet alle med 6 tabletter om dagen, og alle uten unntak merket den positive effekten!! Søtsuget ble borte. Et par av klientene mine var litt glemsomme, og glemte av å ta sine krom tabletter et par dager, og da kom søtsuget tilbake.

Det var sånn de oppdaget at de hadde glemt å ta tilskuddet, fordi de tok seg selv  i å ransake kjøkkenskapene igjen!

Så, man starter med 6 tabletter om dagen (det er ikke farlig å gå så høyt!!!). Etterhvert som man har oppnådd ønsket effekt, kan man redusere litt gradvis. Det er ikke behov for å ta så mange tabletter hver eneste dag resten av livet! Nå er jeg nede i 3 tabletter om dagen, og merker fortsatt at søtsuget er under kontroll. Skal redusere til 2 neste uke, så får vi se:-)

Ikke bare gunstig for hjertet, men også for mental helse!

 

OMEGA 3 FRA FISK

Alle har hørt at Omega 3 fettsyrene vi får fra fisk er svært gunstig på hjertet. Men, nå viser altså undersøkelser at fisk også styrker den mentale helsa vår!

Eksempelvis er det påvist at i land man spiser mye fisk, er det færre forekomster av depresjon.

Omega 3 øker antallet kontaktpunkter mellom nervecellene i hjernen.

Man finner også rikelig av Jod i sjøfisk. Jod er avgjørende for normal vekst av sentralnervesystemet. I tillegg finner man mye vitamin D (spesielt i fet fisk!)i fisk, dette vitaminet styrker vår evne til å lære, sanse og forstå.

Man bør faktisk spise fiskemåltider 2-3 ganger i uka, og i tillegg fylle på med litt tunsfisk i salaten, røkelaks til lunsj og makrell i tomat i matpakka!

Her kan du lese om hvor viktig det er å få i seg rikelig med D vitamin om vinteren.

Og her finner du mer om hvorfor vi trenger dette vitaminet.

 

 

 

Liten forskjell på fatet, men stor forskjell i kroppen!

 

Når du skal lage deg en salat, kan du gjøre bittesmå endringer som vil gjøre måltidet mye mer næringsrikt for kroppen din.

I stedet for å velge den tradisjonelle, næringsfattige isbergsalaten:

bør du heller velge for eksempel fersk spinat. Den inneholder massevis av godsaker for kroppen din!! Her kan du lese mer om hvor bra spinat er for deg!

 

 

Derfor bør du drikke HVIT TE

Hvit te – full av sunne og nyttige stoffer.

Den hvite teen plukkes fra samme busk som den røde og den grønne teen, men likevel er den mer sjelden og dyrere.

Hvit te utmerker seg ved at den forebygger kreft enda mer effektivt enn den svarte og den grønne teen.

Forskning viser nemlig at hvit te er mer kreftforebyggende enn de andre tesortene. Det er fordi at de umodne tebladene bare blir utsatt for en kortvaring damping og ingen oksidering, slik at de sunne stoffene bevares.

Blant annet skal den hvite teen kunne virke mot virus/infeksjoner og i tillegg har den en febernedsettende effekt.

Fordøyelsen blir stimulert om du drikker hvit te, samt at den motvirker væskeopphopning i kroppen.

Velg riktig!

Hvilke karbohydrater bør vi spise, og hvilke bør vi styre unna?

En karbohydrat er ikke en karbohydrat, det er litt mer komplisert enn det, det er nemlig stor forskjell på ulike karbohydrater.

De beste kildene til karbohydrater er de som inneholder rikelig med fiber, vitaminer, mineraler og antioksidanter. Denne typen karbo gir lite stigning i blodsukkeret, og det er noe vi streber etter. Jo mer stabilt blodsukker, jo bedre!

Grønnsaker, nøtter, bær, og fete meieriprodukter er gode eksempler; de inneholder lite karbohydrater.

Frukt, belgfrukter og hele korn inneholder større mengde karbohydrater, men kan spises i moderate mengder.

Selv om du ikke følger et pr definisjon lavkarbokosthold, kan du med hell redusere inntaket av karbohydrater likevel. Felles for alle er at vi ønsker et så stabilt blodsukker som mulig, derfor bør du velge matvarer som gir minst stigning. Eksempler er de groveste brødene med mye rug og hele korn, fullkornspasta og naturris.

Matvarer som kaker, søte drikker, søtsaker, hvit ris, pasta nudler og poteter inneholder mye karbo, og gir stor stigning i blodsukkeret, derfor bør de i utgangspunktet elimineres fra kosten, men i alle fall spises i små mengder, og sjelden.

 

 

Svart te – godt for helsa!

 

 

Svart te – inneholder mer koffein enn de andre te-typene.

 

Svart te er den mest brukte teen og er kjent for mange positive helseeffekter. Blant annet beskytter den mot hjerte-karsykdom.

Forsøk på dyr har vist at flavonoider i den svarte teen gjør det usunne kolesterolet (LDL)mer motstandsdyktig mot oksidering. Oksidert LDL-kolesterol øker risikoen for åreforkalking, fordi kroppen ikke kan regulere effekten av det like godt som LDL i normal form. De sunne stoffene i teen reduserer altså mengden oksidert LDL-kolesterol og forebygger åreforkalking, noe som igjen reduserer risikoen for hjerte-karsykdom.

Den svarte teen kommer fra samme tebusken som grønn og hvit te. Svart te inneholder mange sunne stoffer, men har et spesielt høyt innhold av sunne testoffer, flavonoider. Flavonoidene er med på å gi den svarte teen en litt bitter smak – og en stor helseeffekt som beskytter deg mot flere sykdommer, altså den virker styrkende på immunforsvaret.

I tillegg renser den også kroppen.

 

 

Matens effekt på huden vår

Det er mye man kan gjøre for huden ved å spise riktig.

* Karbohydrater kan gi deg kviser. Og innenfor den kategorien er det sukker som er verst! Grunnen til det er (svært forenklet fortalt!) at karbohydrater indirekte gjør at testosteronopptaket i talgkjertlene øker, og det er hormonet testosteron som er hovedårsaken til kviser.

 

* Omega 3 fettsyrer og antioksidanter er essensielt for fet hud og akne.

– antioksidanter beskytter cellene, mens omega 3 fettsyrer virker betennelsesdempende samtidig som det nærer huden innenifra.

Antioksidanter finner du for eksempel i bær, nyper og nøtter. Mens Omega 3 finnes blant annet i fet fisk (makrell og laks).

 

* Det finnes helt konkrete vitaminer og mineraler som motvirker kvisedannelse. Det er sink og A-vitamin.

A-vitamin virker bakteriedrepende. Du finner vitaminet i grønne og oransje grønnsaker som spinat, brokkoli og gulrot. Spinat inneholder også sink, som forsterker effekten av A-vitaminet.

– Andre gode kilder til sink er kjøtt, fisk, skalldyr, egg og fullkornsprodukter.

 

Rød te

 

Den røde teen har en svært karakteristisk smak med mye sødme, og søtsmaken kan hjelpe deg med å dempe søtsuget.

 

Rooibos beskytter mot hjerte-karsykdommer. Det gjør den pga det høye innholdet av flavonoider, som beskytter hjertet og kretsløpet.

 

Andre undersøkelser viser at flavonoider også beskytter mot kreft.

 

Undersøkelser av nyere dato viser at teen er effektiv mot kolikk hos spedbarn og oppblåst mage hos voksne.

I tillegg bekjemper teen også virus/infeksjoner