Bedre føre var

 

Dette kan nok for mange virke som et tema som ikke er så veldig aktuelt…akkurat nå! Men, dette innlegget er om hvordan man kan forebygge beinskjørhet fra en tidlig alder, og dermed blir det jo aktuelt for oss alle!

Over 100.000 nordmenn lider av beinskjørhet per i dag, noe som plasserer oss på verdenstoppen!!

Her kan du lese om hva beinskjørhet er.

Forebygging kan redusere risiko, og alle kan gjøre noe selv, men det er selvsagt ingen 100 % garanti.

Slik forebygger du:

* All vektbærende trening/aktivitet er bra. For eksempel bære handleposer opp trapper, gå tur med tung ryggsekk, og vekttrening.

* Slutt å røyke!

* Store vekttap kan svekke skjelettet. Så, om du skal ned i vekt, ta det gradvis og ikke i et altfor raskt tempo.

* Spis nok kalsium (det styrker skjelettet). Det finner du for eksempel i melk, ost, fiken, brokkoli og bønner.

* Få i deg nok D-vitamin. Dette vitaminet øker nemlig kroppens evne til å oppta kalsium. Det får du fra fisk, tran, og å få nok sol på kroppen. Les mer om vitaminets viktige rolle her.

 

 

 

Reklamer

SuperTomaten

Tomaten har massevis av gunstige effekter på helsa vår!

Tidligere har man blant annet vist at et regelmessig inntak av tomater kan minske risikoen for osteoporose, høyt kolesterol, visse kreftformer og hjertesykdom.

Hovedårsaken til dette er et høy innhold av lykopen. Lykopen er en av naturens mest effektive antioksidanter, Det er forøvrig også det som gir tomantene rødfargen sin. Dermed; jo rødere tomaten er, desto mer lykopen inneholder den.

Tidligere har det vært sagt at grønnsaker er sunnest når de er rå. Men, dette går man vel mer og mer bort fra. Les mer om det her.

Også når det gjelder tomater gjør du smart i å koke eller steke dem.

Studier viser nemlig at lykopenet blir enda kraftigere om du varmer opp tomaten før du spiser den. Og i kombinasjon med for eksempel olivenolje er den ytterligere sunn fordi fettet i oljen letter opptaket av alle de sunne stoffene tomaten inneholder.

Ferskere forskning viser at det nevnte lykopenet også kan hemme vekst, og til og med drepe prostatakreftceller. Effekten av lykopen er testet på kreftceller, og resultatene viste at stoffet ødelegger kreftcellenes evne til å lage forbindelser som de trenger for å få blodtilførsel.

 

Tomaten er imidlertid også rik på flere viktige stoffer enn lykopen.

I fjor fant nemlig japanske forskere ut at tomater også inneholder «superstoffet»  9-oxo-octadecadienoic, som gjør underverker for blodårene dine.

Stoffet bidrar blant annet til å løse opp fett og kolesterol i årene, noe som er veldig viktig for å unngå for eksempel åreforkalkning og skrumplever.

Spiser du tomater hver dag kan du ifølge forskerne ha gjort mye for å slippe å bli rammet av disse tilstandene.

I tillegg til alt dette har karotenoidene i tomaten en gunstig effekt på synet, huden og immunforsvaret.

Tomaten inneholder også lave verdier av karbohydrater, så dette er virkelig en supermat! Innholdet er ca 1,2 gram per 100 gram

 

 

Honning

Honning – Naturens gull.

Honning er søtt og godt, og har derfor mange bruksområder.  I tillegg har den en rekke helsebringende egenskaper.

Honning gir færre kalorier enn vanlig sukker. Siden honning gir ekstra smak i tillegg til det søte, trenger man ikke like mye honning som sukker for å få den rette smaken.
Honning har færre kalorier, fordi den også inneholder vann, vitaminer, mineraler og pollen.

«Alle» vet at varm melk med honning kan brukes når man er forkjølet. Noe mer ukjent er det at honning også kan hjelpe mot benskjørhet. Dersom man får i seg litt honning hver dag, hjelper det kroppen til å nyttegjøre kalsiumet i kosten.

Forøvrig er honning flittig brukt av sangere, for å ta vare på halsen/stemmen. De drikker da sitronsaft og honning sammen med kokende vann.

Honning regnes som et prebiotikum, altså en matvare som øker veksten og aktiviteten til de gode bakteriene i magen. Så, dersom magen er i ulage, kan det hjelpe med litt honning.

Dessuten er honningen også antimikrobiell, noe som betyr at den bekjemper bakterier i sår. Dette gjør den ved å trekke til seg fuktigheten i sår, og dermed lager dårlige leveforhold til bakteriene. Bla i Danmark bruker de tykk honning for å bekjempe bla liggesår.


Honning inneholder forskjellige sukkertyper (78 prosent) og vann, i tillegg til vitaminene B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin) B6 (pyridoxin), C, pantotensyre, og mineralene kalsium, jern, magnesium, kalium og sink.
Så, da har du noe å tenke på neste gang du lager deg en kopp te, honning er innlysende et bedre alternativ til søtning enn sukker.

Evt kan du ha litt honning i fruktsalaten 🙂

Hva det egentlig er!

 

Alle har hørt om beinskjørhet, men hva er det egentlig?

Over 100.000 nordmenn lider av det, noe som gjør at vi ligger helt på toppen på verdensbasis.

Sykdommen kalles også osteoporose.

Når man har osteoporose, betyr det at beintettheten i skjelettet er blitt så svekket, at man kan sammenligne det med en Stratos sjokolade som er full av luftbobler. Noe som igjen fører til mye svakere bein.

Det gjør at sjansen for beinbrudd øker. Eksempelvis kan jeg nevne av rundt 9000 av de med diagnosen opplever å brekke hofta! Det er svært smertefullt, og ofte er det svært tidkrevende å bli bedre etter et slik brudd!

Dessuten vil ryggen kunne ramle litt sammen, pga små brudd i ryggvirvlene.

Det er fortsatt usikkerhet rundt hvorfor noen får osteoporose, men man vet at østrogen har noe å si. I tillegg er det påvist at det kan være genetisk. Dersom en av foreldrene dine har sykdommen, er sjansen for at du har arvet den rundt 66%. Men, det betyr ikke at du bare må la den blomstre.

Det oppfordres til å sette igang med forebyggende tiltak allerede fra man er 30-35 år.

Det viser seg nemlig at det å forebygge ikke er så vanskelig, så da er det jo bedre å være føre var.

Innlegg om forebygging kommer 🙂