B-vitamin er en fellesbetegnelse på en gruppe av 8 vannløselige vitaminer. Disse vitaminene er viktig for hud og hår, samt dannelse av røde blodlegemer (hemoglobin).
Vi trenger også B-vitamin for å ha en normal funksjon av nervesystemet og immunforsvaret.
I tillegg er vitaminet viktig for vekst og utvikling av celler i kroppen.
Når kroppen skal omdanne karbohydrater, fett og proteiner til energi, er vi avhengig av B-vitaminer!
Kilder til B-vitamin:
Korn og kornprudukter, melk og meieriprodukter, kjøtt og grønnsaker.