Pizza with a secret

Dette er en sunn variant av lørdagskosen nummer 1, nemlig pizza!

Jeg velger å bruke en lavkarbo bunn, men om du heller vil det, kan du bare lage en grovere bunn.

Hemmeligheten her er å bruke grønnsaker i kjøttsausen! Ingen vil merke/se/smake at det er det, men samtidig får vi i oss de herlige næringsstoffene! Dette er en genial måte å få i barn grønnsaker.

Du trenger:

1 stk lavkarbo pizzabunn

1 boks hermetiske tomater

2 gulrøtter

4 biter frosen brokkoli

5-6 kuler frosen spinat

1 pakke kjøttdeig

2 fedd hvitløk, 1 rød chili (bruk pulverform om du vil), ønsket krydder.

ost til topping

Du gjør:

Lag pizzabunn i ønsket variant

Stek kjøttdeigen, og krydre den.

Ha brokkolien og gulrøttene i en blender. Jeg rev gulrota på rivjern denne gangen.

Når kjøttet er stekt, har du tomaten over, bland godt, og ha resten av ingrediensene over. Gi det et oppkok.

Her ser du at du kan se gulrotbitene (om du ser godt etter!) før oppkok,

Etter et par minutter på koking forsvinner disse bitene, og man kan ikke se dem lenger. (bra dersom barn ikke vil ha noe så rart som gulrot i pizzan!)

Deretter har du fyllet over på bunnen

Toppes med ost og stekes til osten er gylden.

Jeg lover at man ikke merker smaken av disse grønnsakene! Er klar over at det er merkelige ingredienser i en pizza, men de er bra for kroppen, så da bør man «lure» dem i seg så ofte som mulig! Jeg liker ikke brokkoli, og klarer ikke spise det som de er, men gjemt i denne pizzaen smaker jeg det ikke overhodet!

 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s