Funky Fish

 

Vi alle vet hvor sunt fisk er, og hvor mye bra den gjør for kroppen vår. Men likevel, spiser vi svært lite av det…

Her er en enkel oppskrift på en litt mer spenstig rett enn vanlig kokt torsk med kokte poteter 🙂

FUNKY FISH

Du trenger:

ca 200 gram fiskefillet pr person. (Du kan bruke uansett type)

olje/smør til steking

salt&pepper

ønsket mengde funky grønn ertepurè

Du gjør:

Lag ertepurè, oppskrift her.

Ha salt og pepper på fisken.

Stek fiskestykkene på en side, i olje/smør så de blir litt brunet. Deretter snur du stykket, sett på lokk, og ta stekepanna av varmen. La fisken stå under lokk i ca 7-8 minutter.

Server fisken oppå rikelig med ertepurè. Ha gjerne litt tomater på siden. Alternativt kan du steike baconterninger og ha oppå!

 

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s